четвер, 9 листопада 2017 р.

7 листопада в бібліотеці відбувся майстер-клас для дачників, городників, садівників.

 Говорили про пряні культури. Розповісти про прянощі запросили кандидата сільськогосподарських наук, старшого наукового співробітника відділу нових культур Національного ботанічного саду ім..Н.Н.Гришка Корабльову Ольгу Анатоліївну. Вона розповіла про місцеві і класичні пряності, харчові і лікувальні цінності пряних рослин, підказала як їх розводить і використовувати в ландшафтному дизайні, озеленені присадибних ділянок. Присутніх вразив перелік назв, про які дехто почув вперше. Наприклад, кануфер (кануфер, маруна велика). В часи козаччини цю траву мішками брали козаки в воєнні походи. Використовували як найкращу ранозаживляючу траву. Згадували: естрагон, аніс, кмин, ешольцію, мірік, гісоп, гуньбу голубу ( пажетнік), базилик, любисток, фенхель, цикорій та інш. Наступний майстер-клас відбудеться 5 грудня о 14:00.





Немає коментарів:

Дописати коментар